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Región: Maipú, Mendoza

E-Mail: carinae@carinaevinos.com
Página web:http://www.carinaevinos.com/


Brigitte y Philippe Subra han venido de Francia en 1998 para radicarse en Mendoza. Philippe ha dirigido una empresa del sector eléctrico de Mendoza durante más de cuatro años, pasado este tiempo decidieron quedarse en Argentina y crear CarinaE Viñedos y Bodega (CarinaE SA) en enero de 2003. La empresa se dedica a la elaboración de vinos de alta calidad a partir de uva producida en sus viñedos de bajo rendimiento ubicados en la primera zona tradicional de Mendoza.

 

Los vinos de CarinaE son elaborados en su propia bodega reconstruida en su propiedad de Cruz de Piedra en el Departamento de Maipú. CarinaE posee 19 ha de viñedos en producción, distribuidos entre su propiedad de Tres Esquinas en Cruz de Piedra, Maipú (8 has. de viñedos de 88 años de antigüedad de malbec, 0.5 has. de syrah y 2,5 ha. de cabernet sauvignon), y sus fincas de la famosa Calle Cobos en Perdriel, Luján de Cuyo (3ha y 4,5ha de malbec en viñedos de 93 años de antigüedad). Además se plantaron recién 2 ha de Malbec y Syrah, cerca de Tres Esquinas, que empezaron a producir Syrah en 2011.

Antes

 

Después

Esta bodega, de tipo “Boutique” tiene una capacidad de 260.000 litros. Contiene piletas de hormigón antiguas reparadas con epoxi, en un edificio nuevo y una cava conteniendo 250 barricas de roble francés. La bodega tiene la tecnología necesaria para elaborar vinos de alta calidad.

 

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