btw

Cerca de 30 bodegas con sus vinos premium, más de 15 islas gastronómicas con comida gourmet, shows de artistas locales como Don Torres, David de Mata, Morning Wood y The Cellars, el reconocido mendocino de proyección internacional Goy Ogalde y la banda nacional Ella Es Tan Cargosa, dirán presente en una noche solidaria a total beneficio de la Asociación Civil Brazos Abiertos. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/08/16/bodegastw-2013-30-bodegas-15-islas-gastronomicas-y-shows-locales-y-nacionales/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



524524_10152034423950643_1010580549_nConfieso que me fascinan los bares, son mi debilidad más grande después del vino; debe ser la herencia de los muchos años en los que mi madre me decía que me sentara bien en la mesa porque parecía “acodada” en la barra de algún bar; a pesar de esto, y aunque lo he intentado muchas veces, nunca he podido hacer tragos de los que se pueda decir más que “es correcto… está bien”; así es que me voy a estos bares que muchas veces funcionan como mi segundo hogar para ver durante horas el movimiento constante y acompasado detrás de la barra que sólo se da en los sitios de alta coctelería.

Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/08/01/el-sommelier-de-las-barras-martin-bruno/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



Desafío: 1. m. Acción y efecto de desafiar. 2. m. Rivalidad, competencia. (Fuente: R.A.E.)

f2

Desde hace tres años Francisco Rivero Segura pone en marcha una acción dedicada a hacer conocer los vinos de todo el país que llamó Desafío Federal. El primer año fueron malbecs, el segundo año fueron blends y en este tercer evento volvimos al malbec.
El juego es en apariencia simple; las bodegas y enólogos envían sus vinos de distintas categorias y precios y las personas que asisten al evento catan estos ejemplares y les dan un puntaje. Finalizada la cata se eligen los vinos que más puntos han obtenido. Dicho así el asunto no reviste mayor importancia y es casi una cata más, igual a todas las que se hacen en distintos sitios.
Pero no es tan simple ni tan sencillo. Como el evento crece de manera exponencial año a año cada vez requiere más y mejores condiciones de organización por lo que el trabajo y el tiempo que lleva el armado del Desafío se incrementa de la misma manera que su fama y su ponderación entre propios y extraños.
Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/06/27/desafiar-al-vino/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



Es conocido por todos que siempre encuentro una buena excusa para ir a Mendoza. La de este viaje fue el Wine Rock Tour en Monteviejo pero ya que andábamos con Padawan por ahí hicimos un recorrido para ir a saludar algunos amigos.

De aquí en más estos fueron nuestros días en Mendoza según mi agenda.

Jueves 2 de mayo, 4.30 hrs, Buenos Aires

Lo peor de pedir un taxi de madrugada en Buenos Aires es no saber quien va a ser el conductor, me tocó una suerte de Bon Jovi –el de 1985 pero en 2013- que escuchaba Ricardo Montaner a todo volumen. Hubiera querido hablar de música un poco pero el sueño me lo impidió.

#Padawan está llegando tarde para embarcar, quisiera poder matarlo pero no tengo fuerzas. (Nota de #Padawan: Tanto @natibeneitez como @fsaurio llegaron demasiado temprano a AEP)

Jueves 8.30, Mendoza ¡llegué! Ya se que es muy obvio pero no sabés todo lo que te había extrañado.

Jueves 10.30. Estamos entrando a Bodega Sin Fin ¿qué nos tendrá preparado David Funes y Anabel Caselles?sf1

Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/05/22/diario-de-mendoza/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



Mzaoct2012 012Hace casi un año visité Venezuela y mientras se preparaba la gira –en la que presentamos varios vinos y enólogos argentinos- me pidieron elegir el ejemplar que a mi me identificaba entre casi un centenar de vinos de lo mejor que la industria argentina puede producir. Elegí Malbec de Angeles porque me parecía el que más se acercaba a mi ideal de malbec de la una de las zonas más queridas y antiguas de nuestro país en donde esta cepa, que ahora nos representa e identifica, se desarrollaba como si fuera su lugar de origen. Viña 1924 está en Vistalba, el corazón de la Primera Zona productiva mendocina donde crecen viñas casi centenarias que pelean su lugar ante el crecimiento demográfico y edilicio que se esta desplegando en este momento en la zona. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/04/25/donde-viven-los-angeles/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



Mzaoct2012 012Hace casi un año visité Venezuela y mientras se preparaba la gira –en la que presentamos varios vinos y enólogos argentinos- me pidieron elegir el ejemplar que a mi me identificaba entre casi un centenar de vinos de lo mejor que la industria argentina puede producir. Elegí Malbec de Angeles porque me parecía el que más se acercaba a mi ideal de malbec de la una de las zonas más queridas y antiguas de nuestro país en donde esta cepa, que ahora nos representa e identifica, se desarrollaba como si fuera su lugar de origen. Viña 1924 está en Vistalba, el corazón de la Primera Zona productiva mendocina donde crecen viñas casi centenarias que pelean su lugar ante el crecimiento demográfico y edilicio que se esta desplegando en este momento en la zona.

Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/04/25/donde-viven-los-angeles/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



A veces sucede que algunas bodegas que años anteriores nos habían impresionado con sus vinos, por diferentes motivos, al pasar el tiempo comienzan a perderse en la memoria hasta volverse recuerdos lejanos. Confieso que con Altos Las Hormigas yo tenía este inconveniente.

Todos sabemos lo que significó en términos de prestigio e innovación que Attilio Pagli, Alberto Antonini y Antonio Morescalchi decidieran instalarse en un ignoto rincón de Medrano (Mendoza) y desde un viejo parral de bonarda casi abandonado empezaran a elaborar bonardas sorprendentes y frescos, y por supuesto, malbecs.

Mzaoct2012 002 Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/03/07/las-hormiguitas-vienen-marchando/

Posteado por:

#LaYansi

Link a la nota original:



Dicen los que saben de estas cosas que uno tiende a volver a esos sitios en donde los pliegues de los recuerdos lo muestran feliz. Quizá, como me han dicho, es como el volver del asesino a la escena del crimen.

Cada tanto releo esos libros que me han hecho feliz y abro una botella de vino. Creo que siempre he pensado que las letras y el vino tienen ese acople casi perfecto que solo puede darse cuando se conjugan creaciones hechas por soñadores. Quien escribe sueña con palabras y es muy difícil, creo yo, hacer un vino memorable si en algún lugar su hacedor no es un poco un poeta.

Elegí vinos que son significativos por diferentes razones para maridar con letras que también lo son.  Vamos a ver como resulta esta experiencia. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/03/01/reescribiendo-maridajes/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



Me paro al borde de la construcción que avanza en la bodega Zorzal Wines y miro mas allá para darme cuenta que una mirriada de viñedos hace el esfuerzo de crecer en un sitio donde hasta hace no tanto tiempo solo se reproducían las piedras, si es que tal cosa es posible.

No puedo evitar preguntarme ¿cómo llegaron todos estos locos hasta ese lugar que algunos insisten en definir como el nuevo y flamante terroir Gualtallary? Hasta hace menos de 15 años sobraban los dedos de una mano para contar los viñedos que allí existían. Se me ocurren infinitas respuestas no solo a esta pregunta sino a tantas otras que me acosan cada vez que vuelvo a Mendoza y me maravillo y asombro hasta lo insoportable de todo lo que puede hacer la mano del hombre en ese desierto imposible que compone el clima y el suelo del territorio con mayor producción vitivinícola de este país. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/02/26/mendoza-maravillosa/

Posteado por:

#LaYansi

Link a la nota original:



Tengo una vinoteca virtual imaginaria que voy dibujando en mi cabeza y en la que agrego todos los días esos vinos que me gustaría tener a disposición en cantidades industriales.

El tamaño de mi cava ideal varía y cambia de forma en cuanto pruebo vinos que me gustan y no conocía o cuando vuelvo a recatar algunos que no reflejan el recuerdo  que tenía guardado de ellos en mi memoria. Es así que subo y bajo estantes con botellas cada tanto y hasta llego a clasificar las añadas (esta visto que tengo una imaginación frondosa)

En mi imaginación del siguiente vino tengo muchas botellas y todas las añadas existentes y las que van a sacar en los proximos años.

Catena Zapata White Stones Adrianna Vineyard Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/01/15/piedras-blancas/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



Aproximadamente unas dos o tres veces por semana alguien pregunta sobre si determinado vino marida con tal o cual comida. Cuando uno intenta explicarle que posiblemente ese sauvignon blanc del año bien fresco y cítrico no se lleve muy bien con el pollo a la mostaza de la abuela empiezan los problemas: “¿Cómo? ¿No era que las carnes blancas quedan bien con los vinos blancos? El pollo es de carne blanca entonces va con el sauvignon blanc que es un vino blanco” y reiteran: “vino BLANCO”, por si había quedado alguna duda y allí volvemos a comenzar.

Confieso que hasta hace poco tiempo “maridaba” con los clientes del supermercado sobre el asado con 20 amigos del sábado, en el almacén del barrio con la señora que no quería gastar más de veinte pesos y quedar bárbaro en la comida con la nuera y hasta con mi papá que le pone ananá fizz casero a un vino tinto de guarda porque queda “más suave”.  Tengo fascinación por el tema. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/01/09/algo-mas-de-maridajes/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



bonarda2Algunas veces nos encontramos entremezclados en discusiones bizantinas del tipo el huevo o la gallina ¿les pasa? ¿soy solo yo?

La mía de esta semana fue la bonarda que no es bonarda.

Se torna interesante la discusión si tenemos en cuenta que bonarda es la segunda cepa tinta más implantada en Argentina detrás del malbec con una superficie algo superior a las 18.000 hectáreas  distribuidas mayormente en Mendoza y San Juan. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/01/07/bonarda-sos-vos/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:



slider 2

En una de esas charlas trasnochadas que solemos tener con #Padawan surgió la idea de tener una sección especial de tragos. Solo usaríamos los clásicos de la coctelería argentina y mundial e intentaríamos con toda nuestra fuerza de voluntad desterrar el Sex on the Beach, y todo lo que de coloración celeste a una bebida, de nuestras vidas de una vez y para siempre. Sigue leyendo...

Link: http://www.kickwines.com.ar/2013/01/05/salvamos-el-clarito/

Posteado por:

#LaYansi

Publicado en:

Link a la nota original:




CONTACTO



Uruguay 651
Piso 16 Oficina D C1015ABM
Buenos Aires
ARGENTINA


+54 (11) 5235-6660

Para consultas generales
pueden completar el
formulario de contacto
en nuestra página web
o escribirnos a

info@vinosaurio.com

Si desean enviar
información de prensa
y/o gacetillas
para su publicación
pueden hacerlo a

gacetillas@vinosaurio.com

Para enviar
información respeto a
bodegas y vinos
y enoturismo en general
pueden hacerlo a

basededatos@vinosaurio.com


scriptsell.neteDataStyle - Best Wordpress Services