En el marco de una nueva actividad en conjunto titulada #QueSeCepa, en coordinación con Argentina Wine Bloggers, elegí la variedad petit verdot (PV) para compartir con ustedes, además de mi experiencia con vinos de esta cepa, algunas de sus características distintivas, junto al testimonio de seis productores que la elaboran.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2017/02/quesecepa-petit-verdot-cada-dia-mas.html

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Para quienes disfrutamos de comunicar pequeños proyectos de vinos, uno de los puntos más atractivos es precisamente poner nuestro foco en las personas que lo llevan a cabo, a la par de los lugares de donde proviene la uva con la que se elaboran o las historias que suelen acompañarlos. En la última década han crecido de modo considerable los proyectos de partidas limitadas, que poco a poco comenzaron a hacerse un espacio en el mercado. Conozco de cerca el tema, dado que fui testigos de cómo diversos profesionales (enólogos, agrónomos, sommelieres), que se desenvuelven en diversas áreas de medianas y grandes bodegas, fueron haciendo sus propias elaboraciones.

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2017/01/calidad-y-conocimiento-versus-marca-y.html

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Desde que conocí hace tres años los vinos Cara Sur, la historia de sus hacedores y el lugar de donde provenían sus uvas (Barreal) —hasta ese momento desconocido para mí—, enseguida comencé a tener referencias de su belleza. Por eso, en la primera oportunidad que tuve no dudé en acercarme a esa localidad ubicada más precisamente dentro del Departamento de Calingasta, Provincia de San Juan. Sigue leyendo...

Link: http://mrwines.blogspot.com/2016/04/cara-sur-la-belleza-del-lugar-y-las.html

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¿Cuántas veces pensamos en la guarda de los vinos espumantes? Después de degustarlos, ¿los imaginamos en el tiempo de igual manera que cuando nos cruzamos con un tinto que promete, de esos que nos terminan tentando a comprar una o dos cajas para no perdernos su evolución en el tiempo? Percibo que tocaré un tema que gran parte de los consumidores de “vinos espumantes” no se había cuestionado hasta el momento.

En su reciente visita a Buenos Aires tuve la oportunidad de conocer a Alexander Penet,
enólogo y propietario de La Maison Penet, una casa con más de cuatrocientos años de
historia en la elaboración de champagnes en Francia, y que desde hace algunos años lleva
adelante un proyecto en conjunto con Bodega Caelum. Esta última, ubicada en Luján de
Cuyo, es propiedad de la familia Pimentel y está conducida enológicamente por Giuseppe
Franceschini. 




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Link: http://mrwines.blogspot.com/2016/03/eclat-otra-manera-de-disfrutar-del-vino.html

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Realizar una cata vertical de una etiqueta de alta calidad dirigida por su hacedor es una experiencia única. Resulta, además de placentera, sumamente nutritiva para cualquier consumidor interesado en el tema dado que, al placer que naturalmente nos regala un vino “bien envejecido” por los años, le agregamos la posibilidad de percibir de qué manera han impactado sobre él, año a año, las diversas variables como el clima, su composición varietal, las tareas en la viña, el proceso de vinificación o la crianza.



Link: http://mrwines.blogspot.com/2015/08/vertical-de-10-anos-de-b-crux-blend.html

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En junio pasado Luis Reginato pasó por Buenos Aires para presentar sus vinos “Chaman” y “Aprendiz” en la feria de Ozono Drinks. Si bien ya conocía la mayor parte de su porfolio, fue una excelente oportunidad para probar “El vuelo del Chaman”, nuevo tope de gama próximo a salir, y charlar largo rato con Luis. 
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2014/08/luis-reginato-un-chaman-del-petit-verdot.html

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Mi experiencia

Mis primeros contactos con el pinot noir se remontan a la época en que comencé a beber vino. Durante mucho tiempo tuve esa sensación mezclada entre no entenderlo y no disfrutarlo plenamente. Tal vez había algo que me impedía hacerlo, y me llevaba a que frente a una góndola, entre el resto de las tintas, quedara último en mi preferencia. Quizás podía tratarse de mi falta de madurez como consumidor, que en ese momento esperaba de un tinto algo bien diferente a la suavidad del pinot. Al mismo tiempo, tampoco me seducían aquellos exponentes que, a pesar de ser puro varietales de la cepa, podían confundirse fácilmente con cualquier otro “tinto con madera de moda”, y ahí la responsabilidad ya creo que pasaba a ser compartida. Además de mi falta de agudeza para comprender, también creo que estaba la de un productor más ocupado en elaborar un estilo de vino, que en intentar obtener lo mejor o lo más auténtico de cada cepa o lugar.

De aquel momento a la actualidad transcurrieron varios años, seguro más de diez. Gradualmente, sobre todo en estos últimos, comencé a encontrar cada vez más bodegas que logran interpretar la variedad para resaltar sus virtudes, sin forzarlas a ser lo que no pueden ser, y sin resignar cualidades: vivacidad, expresión, tipicidad, elegancia y hasta potencial en algunos casos. Todo esto coincide con que yo también comienzo a valorar mejor determinados atributos, a entenderlos, a disfrutarlos de otra manera, y a encontrarles el momento o la compañía ideal. Pareciera que el elaborador y el consumidor necesitamos años de aprendizaje y crecimiento –cada uno desde su lugar– para llegar hasta este punto donde ya muchos podemos percibir el comienzo de un camino, más auténtico, y lo que es mejor aún, también hasta dónde queremos llegar.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2014/07/zorzal-y-sus-diversas-interpretaciones.html

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Cuando recibí la invitación para una cata a ciegas de malbec, no tenía ningún detalle de las etiquetas que se degustarían, ni de enólogos ni de regiones ni de segmento de precios en cuestión; sólo sabía que entre éstos no había disparidad significativa. Se trataría de siete malbec, en un principio todos “tapados”, para degustarlos, charlarlos, discutirlos y ordenarlos en gusto o preferencias, entre un grupo de quince catadores. Al llegar al lugar, la vinoteca Ozono, enseguida reconocí a varios de los presentes, ya que la mayoría son asiduos consumidores a vinos de esta categoría y a este tipo de prácticas. Se imaginarán que, al igual que ellos, yo también acostumbro a probar tandas de muchos vinos. Fui el último en sumarse a la mesa y en comenzar con la degustación que se tornó bastante entretenida, sobre todo en la parte final, el clásico momento en que se descubrirían las etiquetas. 



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Link: http://mrwines.blogspot.com/2014/05/el-orden-puede-alterar-el-producto.html

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Hace ya cinco años Daniel Pi eligió el garage de su casa en Chacras de Coria (Luján de Cuyo, Mendoza) para elaborar sus vinos Tres14 e Imperfecto. De Daniel la mayoría ya conocemos que desde hace más de una década es el responsable de los vinos de Bodega Trapiche. Algunos también sabemos que desde el 2011 es Director de Enología y Viticultura de Peñaflor, grupo que entre otras bodegas, además de Trapiche, incluye a El Esteco, Finca Las Moras y Suter; todas de reconocida presencia a nivel nacional y algunas de ellas también destacadas en el plano internacional. Estas bodegas no sólo son valoradas por su calidad sino también por sus grandes volúmenes de producción (solamente entre las mencionadas podemos hablar de 100 millones de litros anuales). Como ya sabemos bastante de la magnitud de estas empresas y de la consistencia de sus etiquetas, hoy me voy a detener a contarles algo sobre el otro proyecto de Daniel, el puramente personal.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2014/05/daniel-pi-expande-su-semerendo-garage.html

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El Sábado 10 de Mayo se realizará en el  Hotel Garden Park Suites y Eventos de San Miguel de Tucumán, la primera edición del NOA Wine Tasting; evento que  consistirá en una cata de vinos de alta gama de  diferentes “terroirs” de nuestro país; etiquetas de Mendoza, Salta, Tucumán, La Pampa, hasta de Córdoba y Buenos Aires, dirán presente en el Salón Vía Blanca del Garden Park; todos los vinos serán de corte (Blend); y quienes asistan a la degustación, que será a ciegas, además de elegir sus vinos favoritos, podrán compartir el evento junto algunos enólogos de las bodegas presentes y periodistas especializados.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2014/04/el-sabado-10-de-mayo-se-realizara-en-el.html

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“Amistad”, “vinos” y “música”, tres hermosas palabras. Estoy seguro de que no hay ninguna mejor para definir a la dupla de Pedro Aznar y Marcelo Pelleriti. Por un lado, el virtuoso músico –a quien por respeto no me animo a llamar “regroso”– parece tener también una gran pasión por el vino. Por el otro, Marcelo Pelleriti no es nada perezoso en logros y reconocimientos; por sólo mencionarles algo, les cuento que es el primer enólogo argentino en obtener 100 puntos Parker. Juntos, se unieron para emprender un nuevo proyecto. Les aclaro que es vitivinícola, porque Pelleriti también toca la guitarra y –por qué no– también podrían haber encarado algo en plan musical. La bodega se llama “AbreMundos” y, por lo que pude percibir en la presentación, que se hizo en el recientemente inaugurado Bebop Jazz Club Buenos Aires, el proyecto es mucho más ambicioso de lo que hubiera imaginado.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2014/03/abremundos-amistad-vinos-y-musica.html

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En noviembre pasado el Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA (Co.Pro.Vi) organizó una degustación con los vinos más representativos de la cosecha 2013 de los Valles Calchaquíes. El evento se realizó en la recién inaugurada, e imponente por su arquitectura, Bodega Piatelli de Cafayate. Si bien se trata de la séptima edición del evento, dedicada a los profesionales del sector (enólogos, agrónomos, bodegueros, periodistas), es la segunda abierta al público en general.


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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/12/mi-visita-la-degustacion-anual-2013-en.html

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En conjunto con los Blogueros del Vino, y para la última Lupa Bloguera del 2013, les acercaré tres etiquetas recomendadas para la mesa familiar de estas fiestas.



Seguramente cada hogar tenga su receta más o menos especial para esas noches. En el caso que me toca –que es pasarlo junto a mi pequeño grupo familiar, donde el vino, aunque siempre presente, está lejos de ser protagonista– nadie es tan fanático como yo: lo beben y disfrutan, sobre todo cuando los vinos son bien abordables, bebibles, lejos de ese silencio concentrado de ciertas degustaciones. Por todo eso, además de la premisa de efectividad en boca, también tuve en cuenta para mi elección de este año que el costo no disparara el presupuesto.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/12/12-lupa-bloguera-propuestas-para-las.html

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Este año Vinoteca Ozono Drinks cumplió diez años de vida, y para festejarlo fue organizando en el transcurso del 2013 una serie de catas de grandes etiquetas de nuestro país, en las que en muchas oportunidades estuvieron presentes sus propios actores: los productores. Fui invitado a una de estas celebraciones: una cata vertical del vino Zuccardi Zeta (2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011) junto a Sebastián Zuccardi, responsable desde 2008 del equipo encargado de los alta gama de Bodega Familia Zuccardi. 


Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/12/diez-anos-de-ozono-mucho-mas-que-una.html

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Después de varios años, vuelvo a encontrarme especialmente para degustar vinos de Finca La Anita (FLA). Ya de antemano tenía una expectativa especial sobre la reunión: en primer lugar, por conocer las vinificaciones con su nuevo equipo enológico, y en segundo lugar, por los compañeros de mesa, ya que sería compartida con algunos viejos amigos. Además imaginaba que, en algún momento de la noche, a ese combo maravilloso se sumarían algunos recuerdos que precisamente tendrían mucho que ver con esta bodega.



Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/11/mi-reencuentro-con-la-anita.html

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El pasado 18 de agosto se realizó en el Hotel Inter Continental de la Ciudad de Mendoza el “Argentina Premium Tasting”. El objetivo central de este evento era catar a ciegas veinticinco vinos que en el último año habían obtenido 92 puntos o más, según los críticos Robert Parker y Stephen Tanzer, dos de las personalidades más influyentes del mundo del vino, sobre todo en el mercado de Estados Unidos.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/10/argentina-premium-tasting-2013.html

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Hace algunas semanas Matías Michelini llegó expresamente a Buenos Aires para presentar, en una serie de degustaciones, algunas nuevas etiquetas y añadas de Passionate Wine. Tuve la suerte de estar presente en uno de esos encuentros, el que se realizo en Ozono Drinks especialmente para miembros del grupo FLT.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/10/nuevas-historias-en-passionate-wine.html

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En los últimos meses tuve el privilegio de encontrarme en tres oportunidades con Sebastián Zuccardi: un almuerzo en Tupungato Winelands, una degustación en Vinoteca Ozono Drinks y una visita “a fondo”, que duró prácticamente un día, a la finca que la familia posee en Altamira (Valle de Uco, Mendoza). Para coronar la visita Seba nos preparó una cata increíble, no sólo por la calidad de los vinos sino también por su valor instructivo. Este último encuentro fue parte del viaje enófilo anual que realice junto al Grupo FLT (Felices Los Tintos). Todos estos encuentros me dejaron un gran aprendizaje, que quiero compartir con ustedes.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/08/seba-fondo.html

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Uno de los nuevos emprendimiento de Matías reúne, en una pequeña finca, a los hermanos de la familia. A dos de ellos ya los conocemos de Zorzal Wines, Gerardo y Juampi; ahora también se suma Gabriel, que no tiene nada que ver con el mundo del vino, pero tampoco creo que se encuentre ahí de puro inversionista. Por lo poco que pude percibir luego de aquella tarde que compartí junto a ellos, para que este proyecto diera a luz parecería indispensable que los cuatro participaran de él.


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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/07/michelini-y-la-llave-de-la-libertad.html

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Gran satisfacción sentí durante la edición 2013 del Desafío Federal, organizada por Francisco Rivero Segura, del Blog de Vinos Logia Petit Verdot, el sábado 8 de junio en el salón del 3° piso del NH Tango. ¿Cómo no sentirse cómodo y feliz en un evento organizado de manera impecable, en el pude probar más de sesenta malbec de alta calidad, acompañado de muchos amigos? Sencillamente fue una verdadera fiesta del vino.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/06/desafio-federal-2013-mejor-cada-ano.html

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La primera vez que me reuní con Matías Michelini fue en diciembre del 2010. El motivo de aquel encuentro era conocer algunas de sus nuevas elaboraciones, que más que nada tenían relación con su nuevo proyecto personal de ese momento (Passionate Wine), y también otras de diversos proyectos que comenzaría a asesorar. Les acerco aquí un link de aquella visita reflejada en una nota. Esa noche el único vino de Passionate que pudimos probar fue el Montesco 2009 (partida: 4.000 botellas); unos meses más tarde, en la vendimia del 2011, se sumó el primer Agua de Roca (1.200 botellas) y algunas pocas etiquetas más, siempre todas de partidas reducidas.
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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/06/michelini-y-la-llave-de-la-libertad.html

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25 de Mayo, Día de la Patria: una nueva excusa para probar vinos bajo la temática “Corte Argentino” y, como es habitual, publicarlos en simultáneo con el resto de los Blogueros del Vino. La Lupa se posa esta vez sobre los blends; en particular, el clásico corte de Malbec con Cabernet Sauvignon, es decir, nuestra cepa insignia en sociedad con la “Reina de las Tintas”, apodo que se debe a su fácil adaptación a las diversas regiones, por lo que goza de ese reconocimiento especial a nivel mundial.

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/05/lupa-bloguera-7-caso-corte-argentino.html

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Entre los lindos momentos que me regaló el vino estos últimos años, hoy sumo uno nuevo a esa gran colección que atesora mi alma. Imagínense encontrarse, junto a un lindo grupo de amigos, en un patio de un PH del barrio de Palermo para probar todas las añadas de Trapiche Iscay que salieron al mercado hasta el momento. Qué lujo, ¿no? Ahora sumen a todo eso la presencia de Daniel Pi (Jefe de Enólogos de Bodega Trapiche), con quien compartimos todos esas “porcioncitas” de historia que conservaban cada una de las nueve botellas, y entenderán a qué me refiero. Sigue leyendo...

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/05/vertical-de-iscay-junto-daniel-pi.html

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Laguna Brava Torrontés 2010 Selected Reserve, de José Luis Mounier (Cafayate, Salta) - $ 100
Rosa de Maimará 2012 (corte de Syrah, Malbec y CS, macerado con orujo y posterior paso por barrica), de Bodega Fernando Dupont (Maimará, Quebrada de Humahuaca, Jujuy) - $ 90
Gouguenheim Malbec Reserva 2011, Bodega Valle Escondido (Valle de Uco, Mendoza) - $ 68
Gouguenheim Red Melosa Blend 2007, Bodega Valle Escondido (Valle de Uco, Mendoza) $ 130
Caligiore Family Vineyard Organic Legacy Malbec 2009, de Caligiore (Luján de Cuyo, Mendoza) - $ 98
El Pajarito 2011 (cofermenteción entre Malbec, CS, CF, Viognier; 1.500 botellas), por Sergio Casé (estimo que se ubicará entre $ 100 / $ 120)
Punta Corral 2011 (Malbec, Syrah y CS), de Marcos Etchart para Fernando Dupont (Maimará, Jujuy) - $ 120
Altocedro Tempranillo 2011 “Año Cero”, de Bodega Altocedro (Valle de Uco, Mendoza) - $ 85
Piattelli Cabernet Sauvignon 2009 Grand Reserva, de Bodega Piattelli (Valle de Uco, Mendoza) - $ 130
Nómade Reserva “Las Mulas 2007”, de Tomás Achával (Syrah, Malbec y CS, del Valle de Uco, Mendoza) - $ 150
Ale Pepa Malbec 2011(Cafayate, Salta) Proyecto personal de Alejandro Pepa(Enólogo de El Esteco)  - $ 170

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/04/interesante-cata-el-valor-de-ese.html

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El Malbec World Day, como algunos ya saben, es la celebración impulsada por Wines of Argentina con el objetivo de difundir e incentivar el consumo de nuestra cepa insignia a nivel mundial. Este festejo, que nació hace dos años, se repite cada 17 de abril, y es el generador de múltiples actividades relacionadas en diversas ciudades del mundo.
 
En la Argentina, “Los Blogueros del Vino” también le rendimos un pequeño homenaje. Tal como hicimos el año pasado, cada uno de nosotros se ocupa de recomendar una o un par de etiquetas de la cepa. Sigue leyendo...

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/04/malbec-world-day-2013.html

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Hace algunas semanas, invitado por Margarita y Gustavo de Clos de los Siete, participé de una degustación junto a Dany Rolland, en la bonita sala de cata de Winery de Puerto Madero.
 
Los vinos que se presentaban a degustar pertenecen a la Bodega Mariflor, propiedad del matrimonio Dany y Michel Rolland, a la que personalmente siempre tuve identificada con el nombre de Rolland Collection. Si bien sus etiquetas (Mariflor, Val de Flores) ya eran conocidas para nosotros, lo cierto es que la bodega se terminó de edificar recientemente. Por tal motivo, hasta el 2009 sus vinos habían sido vinificados en Bodega Monteviejo, una de las pioneras dentro del grupo Clos y construida hace ya más de una década.
 
Con respecto a la terminación de la bodega, que ya está operativa desde la vendimia 2010, Dany nos adelantó que en este momento están ajustando algunos detalles referentes a las áreas destinadas al turismo y a la administración.
 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/04/dany-rolland-y-su-bodega-mariflor.html

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Es habitual que cuando nos encontramos para alguna cata siempre la hagamos “a ciegas”. Como ustedes ya saben, esto significa probar con las botellas cubiertas o tapadas para no conocer su etiqueta y no sentirnos influenciados de ninguna manera al momento de la calificación. A pesar de ello, siempre tenemos algún dato mínimo de qué es lo que se estará probando: cepa, segmento de precios, zona u otro. En este caso, quien organizó e invitó a la cata se ocupó de no dar ninguna información; realmente no sabíamos si se trataban de vinos del mercado o si serían muestras, ni siquiera conocíamos el origen. Esta “desinformación” hizo el juego más entretenido aún. Por todo ello, fue un encuentro “doblemente a ciegas”. 
 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/03/doblemente-ciegas.html

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Un comentario de mi amigo “Guille” Carnevali, de Soma, me motivó a ponerme en contacto con la gente de Alpamanta para conocer sus vinos. Casualmente, coincidió que esa semana se encontraba en Buenos Aires Agustín González Novoa, quien trabaja en la finca; así que aproveché para invitarlo a que me pusiera un poco al tanto de este proyecto hasta ahora desconocido para mí. Mi desconocimiento tiene cierta lógica porque hasta hoy la mayor parte de su producción –noventa y nueve por ciento, para ser más exacto– se destina a exportación. Aparentemente, de aquí en adelante su política comercial fortalecerá el mercado interno.
 
 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/01/alpamanta-ante-todo-una-finca.html

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El pasado viaje a Chile, además de asistir a la Feria de Lujo, también planeábamos visitar tres bodegas: dos el viernes y una –Viña De Martino– el sábado. Lamentablemente esta última visita no se pudo concretar. De todos modos, gracias a Patricio Tapia, que se había ocupado de la organización, las visitas del viernes terminaron siendo más que geniales.

Viña Casa Marin

Desde Santiago, hicimos más de 100 kilómetros hacia el oeste y llegamos a Viña Casa Marín, ubicada en el medio de los Cerros de Lo Abarca, en el Valle de San Antonio. Allí nos estaba esperando Felipe, hijo de María Luz Marín, enóloga y propietaria de la bodega. Sigue leyendo...

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/01/dos-vinas-chilenas-mas-que-interesantes.html

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Hace unos días el Sr. Gustavo Paolucci, representante comercial de Clos de los Siete, me invitó a la presentación de algunos vinos de la Bodega Monteviejo. La cita fue en el departamento que posee en Buenos Aires la Sra. Catherine Péré Vergé, propietaria de la bodega.

Si bien Catherine tenía intenciones de estar presente, por un imprevisto de último momento debió viajar a Francia, y quien ofició de anfitrión fue el propio Marcelo Pelleriti, enólogo de Monteviejo.
 
Entre el grupo de invitados, que no superaban los veinte, además de algunos reconocidos periodistas, sommelieres y vinotequeros, se encontraban el Sr. Jaime Torres, junto con su familia, y los muchachos del grupo de rock Catupecu Machu.
 
 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2013/01/monteviejo-novedades-arte-e.html

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Patricio Tapia presentó los vinos que seleccionó como los elegidos para su Guía Descorchados 2013, tanto de Chile como de la Argentina, y tuve la suerte de estar entre la lista de los treinta invitados al evento. El atractivo fue no sólo poder conocer con anticipación cuáles fueron los destacados por “Pato”, sino también compartir la degustación con sus hacedores. Resulta destacable que profesionales chilenos y mendocinos hayan viajado especialmente a Buenos Aires para contarnos un poco sobre sus proyectos y sobre lo que íbamos a probar.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/12/descorchados-2013-otras-melodias.html

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Siempre digo que gracias al vino conocí y sigo conociendo a mucha gente. Con los años y los buenos momentos compartidos a muchos ya los considero más que compañeros del vino. Uno de ellos es Willie: para que tengan una idea de su pasión y horas de vuelo en esto (que lo hace únicamente por hobby), además de no pasar semana sin participar de alguna degustación, lleva visitadas varias decenas de bodegas de nuestro país.

Desde hace un tiempo Willie comenzó a escribir sus experiencias degustando vinos, pero como él no tiene sitio web donde hacerlo, comenzó a publicar sus notas en blogs de algunos amigos en común. En Mr. Wines también queremos tener una nota de Willie, el Bloguero Itinerante, como lo llaman algunos.

A continuación, su relato luego de una interesante cata vertical de RD de Tacuil:

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/12/vertical-de-rd-de-tacuil-por-willie.html

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Cuando surgió que la nueva Lupa Bloguera sería de espumantes, traté de ir sobre uno que ya conocía, que no fuera tan masivo y que pudiera resultar una buena opción de compra. Me estoy refiriendo al Ánimal Brut Nature “Organic Vineyards”. Hacía muy poco lo había probado en la casa de un familiar, y como me había gustado, hoy decidí volver sobre él, confirmar mis impresiones y entregarles esta breve reseña.


Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/12/lupa-bloguera-5-caso-espumantes.html

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Por quinto año consecutivo, el periodista chileno especializado en vinos Patricio Tapia, junto con el Hotel Grand Hyatt de Chile, realizaron la 5ª Feria de Vinos de Lujo. Como es habitual, el lugar elegido fue los jardines y la terraza de ese impactante hotel ubicado en la Ciudad de Santiago. Aproximadamente sesenta bodegas de las más importantes de Chile –o mejor dicho “viñas”, como las llaman allá– dieron a degustar sus principales vinos. No sólo hubo súper premiums, íconos, premiados, sino también vinos de garaje de partidas limitadísimas, muy difíciles de conseguir, y todo en el marco único que ofrece este gran hotel.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/11/5-feria-de-vinos-de-lujo.html

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En esta nueva edición de la “Lupa” junto a los “Blogueros del Vino” elegimos la cepa Tempranillo. Creo que el hecho de que hoy lo tengamos un tanto olvidado nos motivó a volver sobre él, y ver qué nos ofrece actualmente la góndola.

Al momento de elegir uno para la degustación, me costó bastante encontrarlo, ya que fui a cuatro vinotecas amigas y las alternativas eran escasas y, en algunos casos, casi nulas. Además no tenía intenciones de superar la barrera de los noventa pesos por botella, y eso me achicaba más aún las propuestas. Finalmente opté por el Tempus Tempranillo 2006 ($ 84), que lo adquirí en la vinoteca de mis amigos de Ozono Drinks. Lo llevé con confianza ya que Tempus Alba es una bodega que suele cosechar elogios, altos puntajes y buena crítica en el periodismo especializado.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/11/lupa-bloguera-4casotempranillo.html

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Hace unos días asistí a la presentación de los vinos de Matías Riccitelli, que se llevó a cabo en Aldo’s Vinoteca & Restaurant. Allí, durante el transcurso de toda una tarde, la sommelier Maya García y el propio Matías dieron a degustar sus etiquetas y charlaron sobre ellas.
Hasta el momento Matías elabora sólo malbec, provenientes de las zonas más prestigiosas de Mendoza. Si bien la primera cosecha de su proyecto personal fue en el 2009, con una partida de 15.000 botellas, es el primer año que los mismos se encontrarán en el mercado interno, ya que hasta el momento su destino había sido sólo la exportación (Suiza y Luxemburgo; próximamente, Reino Unido, Estados Unidos, Brasil y Colombia).
Aclaro que se trata de su proyecto personal, ya que Matías además se desempeña desde hace más de diez años como Chief Winemaker de las reconocidas Bodegas Fabre Montmayou e Infinitus.


Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/10/los-malbec-de-matias-riccitelli.html

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Los vinos de Alejandro “Colo” Sejanovich tienen relativamente poco tiempo en el mercado local, pero a pesar de ello creo que ya gozan de bastante reconocimiento, al menos para ese nicho inquieto ante las novedades que estila consumir vinos de rango medio/alto. Haciendo un repaso, notarán que en menos de dos años ya hemos hablado mucho acerca de ellos, no sólo en cantidad sino más bien en intensidad.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/10/radiografia-de-el-colo-sejanovich.html

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Ya con intenciones de convertirla en un clásico de todos los años, me ocupé de convocar nuevamente a algunos amigos y colegas para probar una serie de varietales bonardas, de diversos estilos y rangos de precios. 


 

En total, dieciséis etiquetas, presentadas todas a ciegas y degustadas en cuatro tandas, tal como se indica a continuación:

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/10/mesa-de-bonardas-2-ano.html

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La franja de vinos de $ 20 a $ 30, en la cual todas las grandes bodegas tienen su representante, es muy competitiva. Por lo tanto, para destacarse allí, no queda otra alternativa que ofrecer calidad más que acorde; y no menor volumen para mostrar presencia, porque imagino que en este segmento de precios vender cantidad es la variable fundamental para que el producto sea exitoso comercialmente.


En este sentido, la buena noticia es que Bodega Séptima sacó una línea de vinos en los $ 25/botella (precio de góndola), y al menos el corte Malbec/Cabernet Sauvignon (Mal/CS), que tuve la posibilidad de probar, cumple con todos los requisitos para llegar a una mesa y gustar.

La nueva línea se llama Los Pasos, y cuenta, además del corte que mencioné, con un Chardonnay/Semillón y un Syrah/Tempranillo.

Los Pasos posee una etiqueta elegante. Cabe mencionar que el corte Mal/CS también viene presentado en 375 cc ($ 15), medida que me parece acertadísima tanto para locales gastronómicos como para aquellos hogares donde una botella les dura más de una ocasión.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/09/muy-buena-rpc-para-los-pasos.html

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Hace un par de sábados, luego de escuchar la recomendación del periodista gastronómico Maco Lucioni en el programa radial “Marcha y Sale”, decidí ir a cenar junto con mi señora a Mimí Restaurant & Café.



Al llegar nos encontramos con un salón pequeño y ambientado con muy buen gusto; ese tipo de lugares tranquilos en que se puede charlar sin elevar el volumen de la voz, en que su luz tenue acompaña, haciéndolo más ameno aún; y donde además nos hicieron sentir muy cómodos, porque desde que llegamos hasta que nos fuimos sus camareras siempre estuvieron atendiéndonos con una sonrisa. 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/09/mimi-restaurant-cafe-en-el-barrio-de.html

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Hace muy poquito, fui invitado por la Sra. Eleonora Jezzi Riglos a la presentación del Félix Malbec 2009 de Bodega Félix Lavaque (Cafayate, Salta), que consistió en un almuerzo en el restaurant Francesco de la zona de Palermo, lugar especializado en cocina peruana y en donde –vale destacar– fuimos muy bien atendidos. 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/08/los-felix-de-pancho-lavaque.html

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Hace muy poco tuve el placer de conocer a Federico Benegas Lynch, quien me invitó a probar algunos vinos, en especial su nuevo Benegas Malbec 2010. La novedad no era solamente la nueva añada, sino también el origen de la uva, ya que el 100% de la misma proviene de Finca La Encerrada, un viñedo ubicado en Gualtallary (Tupungato) que Federico adquirió hace pocos años.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/08/gualtallary-por-benegas-linch.html

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En esta oportunidad, los Blogueros del Vino pusimos la lupa sobre el Pinot Noir. Los enólogos, al momento de su elaboración, suelen decir que se trata de una cepa difícil. Y creo que cuando los consumidores debemos elegir uno para que nos deje satisfechos, tampoco es tarea fácil; teniendo en cuenta que no hay tantas propuestas como con otros varietales, eso achica aún más el número de los de calidad muy recomendable y, por ende, los de buena relación con su precio.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/08/la-lupa-bloguera-segundo-caso-pinot-noir.html

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En junio pasado recibí la invitación del periodista chileno Patricio Tapia para una degustación, con el fin de probar malbec recién vinificados de dos de las zonas vitivinícolas mendocinas que más crecieron en estos últimos años y que posiblemente tengan un gran futuro en cuanto a calidad enológica. Ambas se encuentran en la región del Valle de Uco; una es Gualtallary y la otra Altamira.


De la degustación participaron alrededor de treinta invitados, todos muy relacionados con el vino pero de diversas maneras, porque estuvieron presentes tanto enólogos como reconocidos periodistas o enófilos entusiastas.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/08/altamira-y-gualtallary-en-el-corazon.html

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El 9 de junio, Francisco Rivero Segura, del Blog Logia Petit Verdot, nos dio cita en el restaurant “Laurak Bat” para la segunda edición del “Desafío Federal 2012”. Allí, cincuenta catadores, entre sommeliers, algunos comunicadores, vinotequeros, muchos consumidores apasionados y dos enólogos (Marcelo Pelleriti —de Monteviejo y MP Wines— y José Hernández Toso —de Huarpe Wines—) degustamos a ciegas cuarenta y nueve blends o vinos de corte de nuestro país.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/07/desafio-federal-2012.html

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Hace aproximadamente quince años Nicolás Catena fue pionero en plantar viñedos en la zona de Gualtallary, corazón de Tupungato, Mendoza. A partir de ese momento, diversas firmas también se instalaron en la región, lo que colaboró a que fuera aumentado gradualmente la superficie cultivada. Entre tanto, no faltaron quienes fueron por más y también decidieron construir su bodega. En aquel entonces poco y nada conocíamos sobre esa zona, hasta nos resultaba difícil acostumbrarnos a pronunciar su nombre de manera correcta; y mucho menos imaginábamos que pocos años más tarde estaríamos tan atentos a sus elaboraciones.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/07/finca-sophenia-y-gualtallary-cada-vez.html

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“La Lupa Bloguera” (LLB) es la nueva actividad en conjunto con los amigos “Blogueros del Vino” (BDV). Consiste en ponernos de acuerdo para probar un tipo de vino en particular. En este debut nos convoca “tintos tranquilos varietales de uva bonarda”, de cualquier marca y segmento de precio, con la idea de publicarlos todos en simultáneo, tal como hacemos habitualmente.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/07/la-lupa-bloguera-primer-caso-bonardas.html

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Nueve distribuidoras asociadas, para dar a conocer y degustar más de 260 vinos de alta calidad. Así fue el “Segundo Encuentro Vinos de Autor 2012”, un evento que transcurrió durante dos largas jornadas de las que sólo pude participar, un par de horas, en la primera de ellas. Alcancé a probar muy poco en relación con todo lo expuesto, pero creo que igual vale la pena que les cuente algo sobre mi visita.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/06/segundo-encuentro-vinos-de-autor-2012.html

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El grupo de cata “Felices los Tintos” (FLT), al cual siempre menciono y muchos de ustedes también conocen, desde hace varios años, estila reunirse semanalmente a probar vinos. No creo que exista, al momento, un alta gama que se les haya pasado por alto. Calculen que, a una reunión de esas cada siete días, suman con facilidad entre 500 y 600 etiquetas al año.
El anfitrión de la última FLT fue Carmelo, quien tuvo la gentileza de invitarme a participar para degustar a ciegas las siguientes etiquetas, la mayoría ubicadas en el segmento de $ 150 a $ 180:

Marcus Pinot Noir Gran Reserva 2006 (Bodega Humberto Canale, Río Negro)
Veranda Pinot Noir Oda Single Vineyard 2007 (Valle Bío Bío, Chile)
Angélica Zapata Merlot Alta 2007 (Blend de viñedos de Bodega Catena Zapata: Altamira, Agrelo y Gualtallary)
RD 2010 Malbec/Cabernet Sauvignon (Bodega Tacuil, Molinos, Salta)
San Pedro de Yacochuya Malbec 2008 (Cafayate, Salta)
Melipal Malbec Reserva 2006 (Bodega Melipal, Luján de Cuyo, Mendoza)
Númina Gran Corte 2009 (Bodega Salentein, Tunuyán, Mendoza)
Diamandes Gran Reserva 2007 (Bodega Diamandes, Valle de Uco)


Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/06/el-grupo-de-cata-felices-los-tintos-flt.html

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En la quinta Cata Interblog le llegó el turno a los vinos de corte o blend, es decir, aquellos que combinan más de una variedad de cepas. Cuando son de precios medios/bajos, personalmente me gusta llamarlos “cortecitos”. Esta vez, los propuestos se ubican en el segmento de $ 21 a $ 26, franja muy complicada: si hoy tengo en cuenta los continuos aumentos de precios de los últimos años, lamentablemente cada vez puedo exigirles menos. Para que tengan idea del incremento, uno de los vinos que compré en Jumbo a $ 26, hacía dieciocho meses su precio sugerido en góndola era $ 18.

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/06/quinta-cata-interblog.html

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Una nueva reunión con amigos, una docena de botellas y un par de horas para chequear qué tienen para contarnos. Algunas sólo nos gritaron “madera”, a otras el tiempo evidentemente no las benefició. Me detendré únicamente en las que fueron de mi mayor agrado.

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/05/doce-vinos-catados-y-seis-recomendados.html

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No sé a ustedes, pero a mí me ocurre que cuando como una picada con diversos ingredientes (fiambres, chorizos secos, quesos, aceitunas, conservas en aceite o vinagre), no encuentro vino que comulgue de manera ideal con la totalidad de los sabores, altos en contenido graso, además de salados e inclusive algunas veces hasta picantes; esos sabores casi extremos que suelen distorsionar el gusto en los vinos tintos y esconder directamente el de los blancos.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/05/malamado-buenos-companeros-y-nueva.html

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El Malbec World Day  es la celebración impulsada por Wines of Argentina con el objetivo de difundir e incentivar el consumo de nuestra cepa insignia a nivel mundial. Este festejo que nació hace un año, y que se repetirá cada 17 de abril, es el generador para diversas actividades. Degustaciones, conferencias, promociones en ventas o múltiples acciones relacionadas serán realizadas en simultáneo en importantes ciudades del mundo. Este 2012, por ejemplo, la cita se llevará a cabo en Río de Janeiro, Sao Paulo, Nueva York, Los Ángeles, Toronto, Vancouver y Londres.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/04/malbec-world-day.html

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 Como algunos ya saben, en febrero pasado me tomé vacaciones y junto a mi familia elegimos como destino alojarnos en una casita en la costa. El mayor atractivo, la seguidilla de seres queridos que nos visitaron durante esos días, con quienes pudimos disfrutar juntos de la playa, el mate y la parrilla, entre tantas cosas más. Mucha charla, largas sobremesas, así casi como un gran domingo que se extendió durante dos semanas. Para quienes les interesa saber qué descorchamos, les anticipo que el asunto fue bastante variado, tanto en estilos como en precios. Estimo que el desfile de etiquetas superó las cuarenta. Describiré con detalles algunas que recuerdo especialmente y sólo mencionaré otras.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/04/desfile-de-etiquetas-recuerdos-de-las.html

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No suelo salir mucho a comer afuera, soy más de disfrutar de mi cocina y muchas veces prefiero recibir visitas en casa y así evitar trasladarme. El tránsito de Buenos Aires, las dificultades para estacionar,  la imposibilidad lógica de moverse en auto si uno va a beber alcohol (más allá de los controles de alcoholemia, que desde luego apoyo), la inseguridad y todos los etcéteras que quienes vivimos en esta ciudad ya conocemos, me modificaron bastante algunos hábitos. Pero no voy a seguir desviándome. Esta nota la escribí para ustedes y no para ningún político. Mejor me voy a enfocar en la parte de la copa que está llena.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/04/doppio-zero-como-en-casa.html

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A continuación, van algunos recomendados, todos 2010, que ya están listos para entregar placer sin necesidad de generarle demasiado estrés a la billetera.
Estas etiquetas pueden hacernos quedar muy bien porque no son masivas, y tienen atributos para sorprender. Pertenecen a productores que también suelen competir en el mercado externo y que en los últimos años están en continuo crecimiento cualitativo. Si buceamos en los porfolios completos de estas bodegas, o chequeamos los reconocimientos en la alta gama de cada una de ellas, podemos confirmar fácilmente cómo trabajan.


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Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/03/recomendados-de-calidad-y-buen-precio.html

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En estas últimas semanas probé tres rosados, con muchos puntos en común, ya que todos fueron de uva malbec, mendocinos y prácticamente del mismo segmento de precios (entre $ 45 y $ 52). 

Lo más interesante fue que cada uno tuvo cierta particularidad que lo identificó, algo que, según las preferencias personales, puede resultar un disparador para decidirse por uno o por otro. No hubo mejores ni peores, todos diferentes, cada uno para adaptarse a las preferencias de cada consumidor.

A continuación, intentaré resumir mis impresiones sobre cada uno:

Melipal Rosè 2011 ($ 47)
Desde hace un par de añadas, este rosado conserva un sello que lo identifica: su frescura y una acidez que por momentos me hace acordar a la de un vino blanco. No es precisamente el estilo al que apuntan los rosados en nuestro mercado, por lo tanto esta particularidad termina diferenciándolo de manera positiva.

Tomero Rosè 2011 ($ 52)
Aparece la fruta pero tiene un dejo levemente dulce (cereza madura) en su paso por el paladar, de todos modos igualmente es seco. Resulta ideal para aquellos consumidores que disfrutan de las bebidas apenas dulces, ya que, pese a no entrar en dicha categoría, considero que puede satisfacerlos por igual.

Kaiken Rosè 2011 ($ 45)
Posee más intensidad en color y expresión que los anteriores; en boca se condice ya que tiene carácter y una sensación más vinosa (uva estrujada); además, es equilibrado. Me resulta interesante: es el que más me gustó y estimo que puede acompañar muy bien una picada de quesos y fiambres.
 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/03/un-rosado-para-cada-ocasion.html

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Organizada y convocada vía Twitter por los chicos de Ozono Drinks  y Francisco del Blog Logia Petit Verdot , se armó una linda cata de chardonnay, precisamente en el Espacio Ozono.



Los vinos a degustar fueron diez, nueve de ellos de alta gama, entre los cuales cuatro fueron muestras aún sin etiquetar,  provistas muy gentilmente por Alejandro Vigil (Winemaker de Catena Zapata).

Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/02/chardofest-2012.html

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La comercializadora de vinos
“El Garage de Aldo” sigue ampliando su porfolio. Para dar a conocer sus nuevas incorporaciones organizó en enero una serie de degustaciones con algunos clientes. Estuve presente en una de ellas, a la cual fui invitado muy cordialmente por Maya García, quien forma parte del equipo que acompaña a Aldo Graziani.

 

 

 

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/01/nuevos-vinos-en-el-garage-de-aldo.html

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El pasado sábado, luego de un movidito paseo en barco junto a Fanuca y Nacho, tiramos amarras en el Puerto de Núñez, más precisamente en el Club CUBA. Era la hora ideal para tomar unos mates, una pena que habíamos olvidado el bolso con el equipo; pero “casualmente” sí teníamos un juego de copas flauta y algunas burbujas bien refrescadas en una heladera de mano, y no nos quedó otra alternativa que descorchar.

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2012/01/tarde-en-el-rio-con-maria-florentina-y.html

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Como ya es habitual, en simultáneo con todos los blogueros del vino realizamos una nueva cata interblog. La degustación, en esta oportunidad torrontés 2011 de bajo segmento de precio, como siempre a ciegas, al menos en mi caso .  Los vinos degustados fueron los siguientes: 
• Santa Florentina Torrontés Riojano 2011 $ 17(Bodega Cooperativa La Riojana, La Rioja)  (SFT);
• Etchart Privado Torrontés $ 14,20 (Bodega Etchart, Salta)  (EPT);
 Michel Torino Cafayate Torrontés Clásico$ 11,20 (Bodega Michel Torino, Salta)  (MTCT).
 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2011/12/nueva-cata-interblog.html

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El pasado lunes 5 de diciembre fui invitado a la Minivinexpo 2011, evento organizado por el Grupo Clos de los Siete, en donde además de estar presentes todos los protagonistas de este gran proyecto, con cada una de sus etiquetas para degustar, también fue el momento ideal para la presentación de la nueva añada 2009 del Clos de los Siete, blend  ícono del Grupo.

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Link: http://mrwines.blogspot.com/2011/12/la-minivinexpo-2011-del-clos.html

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Raza Argentina Malbec 2008 Edición Especial Bicentenario
Hacía rato que venía juntando buenos comentarios de este Malbec de Cooperativa La Riojana, eso me motivó a ponerlo en la mesa dominguera, donde ya les adelanto que gozó de una excelente performance.


Como lo descorché mientras estaba asando algunos “cortecitos” de carne a la parrilla, para ser franco no me detuve demasiado en su color ni en su aspecto.  Ni bien servido lo llevé directamente a la nariz, donde sus aromas   fueron creciendo de a poco; con una fruta tímida al principio, pero siempre muy nítida y excelentemente   fundida con las notas proveniente de sus diez meses en barrica. Su entrada en boca es seca, aparecen ciertos aromas especiados, y algo que lo diferencia de otros malbec de provincias vecinas como pueden ser Mendoza o San Juan, y que aún no puedo definir con claridad. Creo que otro punto interesante de este vino es el equilibrio que demuestra en su paso por boca, en donde se desliza bien, es sabroso y se despide dejando un buen recuerdo.
Si pongo a ciegas este malbec junto a uno de la primera zona mendocina, algún patagónico, o bien de los valles sanjuaninos, estoy casi seguro de que podría identificarlo. Eso habla de un sello que le está imprimiendo su región de origen, que son los Valles del Famatina; aún no tengo palabras para describirlo mejor, pero de aquí en adelante estaré más atento a los vinos que me toque degustar de esa zona.



Terminado el almuerzo, procedí a cortar el pan dulce que me regaló el amigo Jorge Pocai, con el valor agregado de que era de elaboración casera y, como todo lo “fato en casa”, se distingue favorablemente de los comerciales. Además de ser sabroso, por suerte no poseía esa nota artificial que predomina en la mayoría de los pan dulces que compramos; su masa era algo más compacta y seca, algo lógico ya que no posee conservantes, y entre sus ingredientes se distinguen algunos detalles, por ejemplo entre el surtido de frutas, las pasas de uva  se notaba que habían sido maceradas previamente en algún licor. Para acompañar esta verdadera “obra de autor” descorché un Dolce de Torrontés bien refrescado, también perteneciente a La Cooperativa La Riojana; como siempre resultó muy perfumado y fragante, frutas blancas, florales y el dulce justo para beberlo sin aburrirse. El combo perfecto para la infinita sobremesa del domingo.

 

 

Link: http://mrwines.blogspot.com/2011/12/riojana-que-bien-se-te-ve.html

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No sé por qué, pero me entusiasman de una manera especial aquellas etiquetas poco masivas, esas que desde el silencio de la góndola suelen permanecer a la espera de algún inquieto para conquistar o bien de algún vinotequero cómplice que las recomiende. De hace un año a esta parte una que seguí bastante fue el Lui Narvaez, un malbec de Vistaflores (Valle de Uco, Mendoza), elaborado por el joven enólogo Mauricio Vegetti Lui. Se trata de un vino que, para quienes suelen seguir este tipo de publicaciones web, como son los blogs o los foros, fue bastante mencionado y la mayoría de las veces con elogios.

Link: http://mrwines.blogspot.com/2011/12/nuevos-companeros-para-lui.html

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