El título parece un mensaje en clave pero en realidad cuenta lo que sucedió el último sábado. Los Blogueros en su Tinto cambian de denominación (?) para ser Argentina Wines Bloggers (AWB).

Aprovechando la realización del #WMT2016Malbec en Mar del Plata y la gentileza de José Miranda (integrante de AWB) y el equipo del programa de radio Tinta Roja pudimos anunciar el cambio en ese espacio tan reconocido en el mundo del vino.

Acá el programa completo:

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Link: http://www.nicolasorsini.com/de-best-a-awb/

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Nicolas Orsini

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En su visita a la vinoteca Mr. Wines Leonardo Erazo, enólogo de Alto Las Hormigas, presentó algunos de sus proyectos personales entre los cuales se destaca Revolver.

Compuesto por dos etiquetas, una de Pinot Noir y una de Chardonnay, los vinos provienen de Gualtallary.

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Link: http://www.nicolasorsini.com/leo-erazo/

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Hace unas semanas atrás estuve en lo de Joaquín Alberdi (JA!) por invitación de Altair para probar las novedades de O. Fournier.

El encuentro contó con la presencia de José Manuel Ortega Fournier y de varios colegas.

Fournier se incorporó recientemente al portfolio de Altair y la reunión sirvió también para que José Manuel nos cuente un poco de la historia de la bodega así como el por qué de la decisión del cambio de distribuidor.

O. Fournier

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Link: http://www.nicolasorsini.com/fournier/

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Como parte de los festejos por la Semana del Malbec el sábado 9 se realizó una feria en el Hipódromo de Palermo.

El motivo fue la celebración del Día Mundial del Malbec que fue el 17 de abril. En función de eso, se creó la Semana del Malbec. Por eso, la apertura oficial fue el pasado sábado.

Con más de 100 etiquetas para degustar y algunos food trucks la jornada comenzó a las 12 del mediodía y se extendió hasta la medianoche.

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Link: http://www.nicolasorsini.com/malbec-world-day-2016/

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A fines del año pasado visité la feria de Vinos de Altura y tuve la chance de conversar unos minutos con Arnaldo Etchart, propietario de la bodega San Pedro de Yacochuya.

Amablemente respondió algunas preguntas que aquí les comparto:

¿Cómo comienza Yacochuya?

En 1995 salen los primeros vinos: San Pedro Yacochuya Tinto y Torrontés elaborados en la Bodega Etchart, con uvas de la Finca Yacochuya. En 1999, ya en la nueva Bodega en Yacochuya, hacemos por primera vez el Yacochuya – Michel Rolland Malbec.

¿Qué particularidad tiene la ubicación de la bodega?

Estamos a 2000 msnm, del lado oeste del Valle Calchaquí. Al pie del cerro. Hay un microclima perfecto para la viña. Aproximadamente 3 grados menos que Cafayate, que está a 1700 msnm.

Tenemos una viña de 1913, de donde sale el Malbec para nuestros mejores vinos.

San Pedro de Yacochuya

 

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Link: http://www.nicolasorsini.com/conociendo-san-pedro-de-yacochuya/

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Cuando comenzó su aventura en la industria del vino Adrián Río se dedicaba a vender uva a granel de alta calidad. Corría el año 1997 y grandes bodegas buscaban sus preciadas uvas.

Nueve años después se decidió a hacer sus propios vinos y hoy tiene dos líneas: Laderas de los Andes y Fincas Adrián Río.

De ambas estuvo hablando en la Cueva de Musu.

Adrián Río

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Link: http://www.nicolasorsini.com/adrian-rio/

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En varios aspectos de la vida se suele decir que la primera impresión es la que cuenta y en este caso el vino no es la excepción. Hay un momento antes de descorchar y servir que también es importante.

Y es aquí donde entra en juego el papel de la etiqueta.

Así como muchos consumidores eligen el vino que compran por la bodega que lo produce o por el recuerdo que le hace revivir muchos otros se deciden por la etiqueta, ya sea porque es sobria o porque es llamativa, por ser innovadora o por empatizar con el estado de ánimo de ése momento.

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Link: http://www.nicolasorsini.com/etiquetas-de-vino/

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Hoy en día además de los innumerables accesorios físicos que existen para obtener una experiencia más agradable a la hora de tomar un vino, ya sea un decanter o un sacacorcho automático, también podemos complementar esa experiencia con algo de tecnología a través de alguna de las apps de vino disponibles para descargar desde nuestro teléfono.

Por eso mismo decidí hacer una curaduría (?) de las que a mi entender valen la pena, algunas se superponen en su función pero quizá les resulte.

vivino

 

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Link: http://www.nicolasorsini.com/apps-de-vino/

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Si bien los primeros meses del año suelen ser tranquilos en cuanto a presentaciones o degustaciones de vino la “cueva” de Musu no para y ayer pude conocer a las creadoras de Bienconvino.

Ellas son las sommelier Valeria Mortara (Hotel Faena) y Mariana Achával (docente de maridaje en el Centro Argentina de Vinos y Espirituosas) quienes hacen 20 años están en el mundo del vino y la gastronomía.

Bienconvino

 

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Link: http://www.nicolasorsini.com/bienconvino/

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Hacía rato venía escuchando acerca de LJWines y sus vinos, primero cuando su nombre era La Julia Wines y su Syrah estaba embotellado y sin etiqueta y luego en los últimos tiempos con tanta feria y degustación que tuvo lugar en nowinebre (?).

La cuestión es que en la feria de Vinos Inéditos por fin pude conocer personalmente a Cecilia Benavidez, una de las propietarias de LJW, quien muy amablemente accedió a contarme un poco la historia de la Bodega y de paso responder algunas preguntas.

LJWines

LJW Wines

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Link: http://www.nicolasorsini.com/conociendo-ljwines/

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Este año pisó muy fuerte la cultura por lo orgánico y los vinos no estuvieron exentos, varios emprendimientos con esta filosofía fueron entrevistados por este Blog y el siguiente no es la excepción ya que lo venía siguiendo desde la Feria de Vinos OrgánicosFinca Dinamia.

Así que cuando el mes pasado asistí a la Expo de Vinos Inéditos y lo vi a Alejandro Bianchi, dueño de éste proyecto de vinos biodinámicos, aproveché la oportunidad para charlar un poco más sobre sus vinos.

Sin más preámbulos (?) les comparto sus comentarios…

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Link: http://www.nicolasorsini.com/finca-dinamia/

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Finalmente después de algunos intentos fallidos, y una entrega de premios en el medio, pude asistir a un Desafío Federal, en este caso el MiniDesafío Federal Bonarda 2015.

El MiniDesafío Federal Bonarda 2015 se llevó a cabo el martes 1 de diciembre en UCO Restaurant y constó de la cata a ciegas de 30 etiquetas de Bonarda de alta gama, divididas en 2 categorías según su precio sugerido de venta al público.

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Link: http://www.nicolasorsini.com/minidesafio-federal-bonarda-2015/

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Chakana fue fundada el año 2002 por Juan Pelizzatti retomando un antiguo legado familiar que se remonta a la elaboración de vinos de calidad en la región montañosa de Valtelina, Italia. Hoy en día transita una conversión al vino orgánico.

En la Feria de Vinos Orgánicos pude conocerlo y conversar un rato con él acerca de lo que estaba probando ahí, un Malbec, un Syrah y un Bonarda que estaban realmente muy bien y quedamos en que le enviaría algunas preguntas para que me cuente más acerca del proceso de conversión. Así fue que muy amablemente accedió a responder algunas preguntas que les comparto.

El nombre Chakana, de profunda tradición andina, evoca el símbolo que representaba para los Incas a la constelación de la Cruz del Sur, que era utilizada como elemento de orientación espacial y temporal con gran importancia para la agricultura. Juan Pelizzatti
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Link: http://www.nicolasorsini.com/chakana-una-conversion-al-vino-organico/

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Cuando les comentaba el hecho de que en la Feria de Vinos Orgánicos tuve la posibilidad de conocer no solo proyectos bien consolidados y reconocidos si no que además me permitió descubrir algunos más pequeños me refería, entre otros, a uno que tiene que ver con vinos de Catamarca y que llevan adelante Jon Feldmann y Silvina Halperin, Abaucan.

EME-Ariana

Jon Feldmann y Silvina Halperín en la Feria (Foto: EME-Ariana)

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Link: http://www.nicolasorsini.com/vinos-de-catamarca-abaucan/

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Como les anticipé hace algunas semanas atrás el pasado viernes asistí a la segunda edición de la Feria de Vinos Orgánicos que tuvo lugar en La Botica del Ángel, de Eduardo Bergara Leumann, y que este año se desarrolló durante dos días, el 21 y 22 de agosto.

La Feria estuvo organizada por el emprendimiento Vino Social Club en alianza solidaria con la Fundación Espacios Verdes.

Feria de Vinos Orgánicos

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Link: http://www.nicolasorsini.com/feria-de-vinos-organicos/

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Cuando empecé a incursionar en el maravilloso mundo del vino lo hice a través de un Club de Vinos donde la “magia” pasaba por recibir las etiquetas que componían la selección que armaba el propio club. Es decir, no las elegía yo. Con el paso del tiempo, y el hecho de incorporar nuevos conocimientos, necesité otro tipo de “acceso” a las etiquetas, ya no seis botellas de Malbec de Agrelo o tres botellas de Merlot de la Patagonia. Y no todos los clubes dan esa posibilidad.

Por eso mismo acá va un post dedicado a conocer  qué proponen y cómo funcionan algunos de los Club del Vino a los cuales podemos asociarnos. Desde los tradicionales hasta el que funciona de boca en boca.

La idea es que este post sea actualizado lo más continuamente posible a medida que vayan surgiendo nuevas alternativas o modificaciones importantes.

Club de Vinos

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Link: http://www.nicolasorsini.com/club-de-vinos/

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Cuando tuvo lugar el Desafío Federal 2015 Malbec me quedé con las ganas de poder asistir pero por suerte aun quedaba la entrega de diplomas a las bodegas ganadoras que se realizó el martes 21 de julio en Paladar así que hasta allí fui.
La idea, además de premiar a las bodegas de las etiquetas ganadoras, era poder probar de cada tanda los seis vinos elegidos por los asistentes.
Para no confundir mi paladar (?) opté por comenzar con los vinos de la tanda Malbec de entre $88 y $180 y en órden decreciente, del sexto al primero:
Sexto puesto – Graffigna Gran Reserva Malbec 2012 de Graffigna (San Juan)
Quinto puesto– Lamadrid Reserva Malbec 2012 de Lamadrid Wines (Mendoza)
Cuarto puesto – Finca Humanao Malbec 2011 de Finca Humanao (Salta)
Tercer puesto – Kaiken Ultra Malbec 2012 de Bodega Kaiken (Mendoza)
Segundo puesto – Punto Final Malbec Reserva 2013 de Bodega Renacer (Mendoza)
GANADOR – Hey Malbec 2013 de Matías Riccitelli (Mendoza)
Cuando vi los resultados publicados por Francisco Rivera Segura me sorprendió la aparición del Graffigna, no por algo en particular si no más bien por los otros “competidores” que quedaron afuera. Y la realidad es que cuando lo probé entendí por qué fue elegido, un muy buen Malbec.
Por otro lado es para destacar que de los seis vinos hay uno de Salta, uno de San Juan y cuatro de Mendoza.
Luego empecé a probar los de la categoría correspondiente a Malbec de entre $181 y $280 donde nuevamente aparecen, con primer puesto incluido, vinos de Salta representados en 2 etiquetas y una etiqueta de Neuquen lo que confirma la impronta Federal del desafío.
Sexto puesto – Tomero Reserva Malbec 2012 de Bodega Vistalba (Mendoza)
Quinto puesto – Terrazas Single Vineyard Las Compuertas 2011 de Bodega Terrazas (Mendoza)
Cuarto puesto – Laborum Malbec 2014 de El Porvenir de Cafayate (Salta)
Tercer puesto – NQN Malma Universo Malbec 2010 de Bodega NQN (Neuquén)
Segundo puesto – La Mascota Vineyards Gran Malbec 2012 de La Mascota (Mendoza)
GANADOR – Piatelli Malbec Grand Reserve Cafayate 2013 de Piatelli (Salta)
En esta tanda coincido con los dos primeros puestos y si bien el Malma está muy bien me tira un poco más el Laborum ya que gustos son gustos

Link: http://www.nicolasorsini.com/los-ganadores-del-df2015malbec/

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